牛モモ肉のビール煮に挑戦!朝焼けの富士山の撮影もできました/湖山荘キャンプ場-後編

キャンプレポート
こむ
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こんにちは、キャンプ大好き夫婦、旦那のこむです

ぺこ
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嫁のぺこです♪

今日の記事は前回の湖山荘キャンプ場の続きになります。前編の記事はこちらになるので、よかったらこちらからご覧になってください

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前回遅めの昼食を作って食べたところまで書きましたが、その時点で午後の3時を回ったくらいだったので、すぐに夕方になってしまうし、外に出るのはやめて食休みがてらコーヒーを飲んだりしてサイトでまったりしてすごしました。それで、ちょっと早いけど午後5時くらいからゆっくりと夕食づくりを始めました



牛モモ肉のビール煮を作る

今回挑戦した料理は、牛モモ肉のビール煮です。用意する食材はかたまりの牛モモ肉と玉ねぎです。お肉は食べやすい大きさにカットして、玉ねぎは薄くスライスします。





牛肉に小麦粉をまぶして、塩コショウして焼き色を付けていきます。軽く焼いたら一回取り出して、玉ねぎをいためます。玉ねぎに火が通ったら、お肉をもどして、ビールを1缶注ぎ入れます!



コンソメを加えて、あとは程よく煮込めば完成です!


見た目はおいしそうにできました。



サッカーを見ながら乾杯!

夜ごはんもできたので、乾杯しましょう!



お肉の他に、スキレットで明太ポテトチーズを作りました。これはジャガイモに市販の明太マヨネーズを和えてチーズをのせて焼いただけです。超お手軽で結構おいしかったです。



この日はサッカーを見ながらの夕食です。キャンプ場でサッカーを見るのは初めてだったんですが、結構楽しめました。惜しいシーンとかで声が出てしまったりしたので、周りの方には多少迷惑だったかもしれません(汗)肝心のお肉の方なんですが、味はおいしかったんですが煮込み方が悪かったのか少し硬くなってしまいました。



ぺこ
ぺこ

今回はなんか惜しかったね。いつかまた挑戦したい!

ぺこちゃんがリベンジを誓っていました。でも本当においしかったです。



初めての焚き火!

晩御飯も食べ終わって、焚き火をしました。過去のキャンプでは雨ばかりだったので焚き火できなかったんですよね。初めてのキャンプ場で薪を買ったんですが、ずっと使えずにいたので待ちに待った焚き火です。夏真っ盛りだから別に寒くはなかったんですけどね!雰囲気大事です。





焼きマシュマロにも挑戦しました。おいしかったー!そして、夏でも焚き火というのはいいものですね。薪が燃える音と、炎の揺らめきを見ているだけで落ち着きます。焚き火にハマる人が続出しているのもうなずけますね。キャンプに来たら必ずやっておきたいことの一つになりました。



夜の富士山を撮影

焚き火も楽しんで、夜も更けてきました。寝る前にちょっと周りを散策。湖の方まで出てみたらこんな写真が撮れました。





夜の富士山です。登山シーズンだったので、富士登山をしている人の明かりが列になっているのが見えました。さえぎるものがなくこんな近くで富士山を見ることができてとても幸せな気分になれました。この日はとても充実して楽しかったのでもう寝ることにしました。



朝焼けの富士山に感動

僕は翌朝5時くらいに目が覚めたので、ぺこちゃんを起こさないように気を付けながらカメラ片手に湖畔まででてきました。そうしたら、本当にきれいな朝焼けの富士山を見ることができたんです!やー、本当に早起きしてよかった。



湖面にも逆さ富士が写っていて、結構いい写真がとれました。このあと日がのぼって、一瞬の間で富士山は普通の色にもどっていました。なのでたまたま本当にいい時間に居合わせることができたんだなぁと感動しました。こういう体験もキャンプならではですよね。これ以来富士山が見えるキャンプ場に泊まるときは日の出が楽しみになりました。



こむ
こむ

ぺこちゃんも起こせばよかったかな。

こむ
こむ

……いや、あいつは起きないな。



朝食を食べて撤収

ぺこちゃんが起きてきて、ホットサンドを作ってくれました。





我々のキャンプは朝はホットサンドが定番です。この日は見映えよく写真が撮れるように盛り付けとかも頑張っていました。最初の頃に比べればおしゃれっぽく見えてる…はず。


朝食を食べたら撤収です。今までのキャンプはすべて雨だったので、撤収は結構大変でした。撤収の時に雨があがっていたら、濡れたテントがかわくのを待って撤収することができたのですが、撤収の時も雨が降っている時は濡れながらテントをビニール袋にしまって自宅のベランダで乾かしたりしたことも…。でも今回は晴れているからそれがない!ていうか朝、結露で濡れていたテントもすでに乾いている!晴れていると撤収もこんなに楽なんだ!とこれまた感動(笑)本当にスムーズに撤収することができました。



まとめ

今までのキャンプももちろん楽しかったけど、初めての晴れキャンプは本当に本当に楽しかったです!ぺこちゃんと何回かキャンプに行っていますが僕の中のベスト3のキャンプに入っています。湖山荘キャンプ場はサイト数はそんなに多くないというのと、隣のサイトとある程度離れているので自分たちのペースで楽しむことができました。トイレや炊事場もきれいで使いやすかったです。そしてなんといってもサイトの目の前に山中湖が広がっていて、天気が良ければ本当にきれいな富士山を見ることができる!この景色だけで行く価値ありだと僕は思います。


ただ一つ難点をあげるとすれば、大きな通りに面しているからか、夜も車の通る音がずっと聞こえていました。夜中は特に気になる人には気になるかもしれません。僕はちょっとだけ気になりました。でもそれを補って余りある魅力のあるキャンプ場だと思いました。またリピートで訪れたいです。


二人してますますキャンプが好きになったとてもいいキャンプの思い出になりました。



それではー。



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