4回目のキャンプでやっと太陽に出会えた!絶品カルボナーラに大満足/湖山荘キャンプ場-前編

キャンプレポート

こむ

こむ

こんにちはー。キャンプ大好き夫婦、旦那のこむです

ぺこ
ぺこ

嫁のぺこです♪

今日は夫婦二人で行った4回目のキャンプのことを書いていきます。二人で初めて行ったキャンプの記事はこちらになるので、よかったらこちらもご覧になってください

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2回目3回目のキャンプのことも書きたいのですが、2回目のキャンプは台風直撃の時に強行で行ってみて、テントも立てずに車中泊したので書けることがないんですよね…(汗)3回目のキャンプは父親と妹家族、弟家族の総勢9人でキャンプしたんですが、この日も雨でほとんど写真が撮れなかったのであまり長くは書けないかなーと。


ぺこ
ぺこ

ていうか3回連続雨ってやばいよね

こむ
こむ

やばいよね、今度のキャンプは天気予報が晴れの日を狙っていこう!

 

 

ってことでキャンプシーズンの8月の土日に、予約をせずに待ちました。キャンプに行けそうな週末の2日前の天気予報を見て、晴れそうだと確認してからあいてるキャンプ場を探すという強気なスタイルで見つけたキャンプ場が、今回訪れた湖山荘キャンプ場です。山梨県にある富士五湖のひとつ、山中湖のほとりにあるキャンプ場です。2日前でもあいてたのは多分ネット予約に対応していなくて電話予約しか受け付けてなかったからでしょうかね。

 

2日前でも予約はできましたけど、決して人気がないキャンプ場というわけではなく、ほぼすべてのサイトが埋まっていましたよー。広すぎずせますぎずのサイトで、木陰もあってとても落ち着いた雰囲気でした。そして本当に目の前に湖が広がる素敵なキャンプ場でした。では書いていきます!

 

キャンプ場に行く前に河口湖へ寄り道

晴れの日を狙って予約した甲斐があって当日は気持ちのいい快晴です。キャンプ場のチェックインは13時からなので、早めに行ってキャンプ場付近を寄り道することにしました。河口湖にある大石公園に行ってきました。ここは目の前に湖が広がっていて、湖ごしに富士山が綺麗に見れるスポットとして人気です。これは是非写真に収めなければ!

 

ぺこ
ぺこ

こむさんは富士山の写真を撮るの好きだよねー

こむ
こむ

好きだねぇ。腕がともなってないんだけどね…

この日は本当にいい天気で、富士山がきれいに顔を出していました。張り切ってシャッターを切りまくっていい気分でキャンプ場に向かうことにしました。

 

ぺこ
ぺこ

あれ、こむさん写真載せないの?

 

…はい、カメラにSDカードが挿さっていませんでした!写真の腕もなければSDカードもありませんでしたとさ。

 

というわけでぺこちゃんがスマホで撮影した大石公園の富士山がこちらです

 

富士山がどーんと構えてくれています。本当にいい天気でよかったです。キャンプ場に向かう途中の河口湖大橋でもぺこちゃんがパシャリ

 

 

富士山を見ながら気分よくキャンプ場に向かうことができました。

 

湖山荘キャンプ場はこんなところ

そんなこんなでキャンプ場に到着しました。公式サイトのリンクを貼っておきます

湖山荘キャンプ場|山梨・富士五湖でバンガロー、コテージキャンプなら!
富士山のふもと富士五湖の山中湖畔にあるバンガロー中心のキャンプ場で、集会ホールやボート場も備え、350名収容でき団体でのご利用にも適しています。

入口はこんな感じですねー。山中湖沿いの大通りから大きな看板が出ているので迷わず行くことができます。

 

受付を済ませて、さっそくサイトの方へ行きます。土のサイトで適度に木も植えられていて日陰なんかも少しあります。サイト自体は広々してるとまでは言いませんが、隣のサイトとは植木で区切られていたりするのでそこまで圧迫感を感じることもありませんでした。

 

早速設営していきます。4回目で慣れてきたということもあるんでしょうが、晴れてると設営ってこんなに楽なんだーと感動しました(笑)

 

あっという間に設営も終わったのでちょっと遅めのお昼ご飯を作っていきます。

 

カルボナーラを作ろう

お昼ご飯はパスタです。この頃テレビ番組でおいしいカルボナーラの作り方を紹介していたので、そのレシピで作ることにしました。本当に簡単に作れておいしいので是非試してほしいです!簡単に作り方を紹介しますねー。

 

1,具材を炒める

具材はベーコンだけでもいいですが、僕たちは玉ねぎを入れるのが好きです。塩コショウとニンニクで炒めていきます。ベーコンの塩味で十分おいしいので、塩コショウは少なめで大丈夫です。

2,パスタを茹でる

沸騰したお湯に塩を入れてパスタを茹でていきます。ゆで時間は袋に書かれている時間より1分くらい短めがいいと思います。

 

3,混ぜたら完成!

パスタを茹でている間に次の準備をします。ボウルに先ほど炒めた具材をいれて、左右のどちらかによせていきます。ボウルの真ん中に、壁を作って具を仕切るようにチーズを入れていきます。スーパーで売っているピザとかに使うナチュラルチーズで大丈夫です。

 

チーズを壁にして具の反対側にスペースがあきますが、そこに生卵を人数分割り入れます。かき混ぜなくて大丈夫です。するとボウルの中に具、チーズ、卵みたいな並びができます。

 

このボウルに、茹で上がった熱々のパスタを入れます。10秒ほど待ってからかき混ぜたら完成です!盛りつけてからあらびき胡椒なんかを振るとよりおいしそうに見えます。


完成したパスタはこちらです。

こむ
こむ

うまい!!

ぺこ
ぺこ

おいしい!!

もうね、本当に簡単で美味しいんでキャンプでもご家庭でも是非おためしください!

 

そして長くなったので今日はここまでにします。後編では煮込み料理に挑戦しました。そして湖畔から眺める朝の富士山は本当に絶景でした!こちらもお楽しみにー。

 

こむ
こむ

それではー。


後編はこちら!

牛モモ肉のビール煮に挑戦!朝焼けの富士山の撮影もできました/湖山荘キャンプ場-後編
こむこんにちは、キャンプ大好き夫婦、旦那のこむですぺこ嫁のぺこです♪今日の記事は前回の湖山荘キャンプ場の続きになります。前編の記事はこちらになるので、よかったらこちらからご覧になってください...


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